5 Jenis Sayur Berdaun Ini Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil

5 Jenis Sayur Berdaun Ini Wajib Dikonsumsi Ibu Hamil
NTBOke - Sayur menjadi salah satu jenis makanan yang dianjurkan untuk ibu hamil. Mengkonsumsi sayur memang menjadi salah satu bagian dari pola makan sehat, termasuk untuk ibu hamil. 

Melansir dari laman Dokter Sehat, hampir semua jenis sayur boleh dikonsumsi oleh ibu hamil. Dari berbagai jenis sayur tersebut, sayur berdaun menjadi salah satu jenis yang cukup banyak dianjurkan.

Manfaat sayur berdaun yang berbeda dengan sayur jenis lainnya
Sayur berdaun memiliki manfaat yang berbeda dengan sayur jenis lain seperti sayur dalam bentuk buah atau sayur umbi. Beberapa keunggulan sayur berdaun antara lain adalah:

  • Memiliki kandungan jenis serat yang lengkap

Hal ini akan baik untuk memenuhi kebutuhan tubuh ibu hamil. Serat yang lengkap, misalnya jenis serat pektin dan lignin, pada sayur berdaun akan efektif untuk melancarkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

  • Mencegah terjadinya sembelit lebih baik

Dengan manfaat melancarkan pencernaan, maka ibu hamil akan bisa mencegah terjadinya sembelit dengan lebih baik setelah mengkonsumsi sayur berdaun dalam jumlah yang cukup.

Jenis sayur berdaun yang baik dikonsumsi oleh ibu hamil
Untuk mendapatkan manfaat tersebut, ada beberapa jenis sayur berdaun yang cukup dianjurkan untuk dikonsumsi ibu hamil, diantaranya adalah:

1. Bayam
Selain mudah diperoleh, bayam merupakan salah satu sayur yang memiliki kandungan gizi paling padat. Sayur bayam memiliki kandungan gizi vitamin lengkap, yaitu vitamin A, B kompleks, C, E, vitamin K, dan serat.

Selain itu ada banyak zat mineral yang terkandung pada bayam yaitu zat besi, kalsium, magnesium, kalium, sodium serta dilengapi zat antioksidan.

Kombinasi kandungan gizi pada bayam sangat penting untuk kebutuhan kesehatan kehamilan, yaitu tumbuh kembang janin dan kesehatan fisik ibu.

2. Kangkung
Kangkung memiliki kandungan zinc dan selenium. Kedua zat gizi tersebut merupakan mineral penting yang bisa membantu merilekskan otot dan syaraf, sehingga hal ini akan membuat tubuh ibu hamil merasa lebih tenang dan rileks selama masa kehamilan.

Mengonsumsi kangkung bagi dinilai baik untuk mendukung istirahat ibu yang optimal.

3. Daun katuk
Daun katuk menjadi salah satu jenis daun yang dianjurkan dikonsumsi ibu hamil, utamanya pada kehamilan di trimester akhir.

Hal ini disebabkan konsumsi daun katuk mampu memberikan asupan zat prolaktin yang baik. Kondisi ini kemudian mampu meningkatkan, mempercepat serta melancarkan produksi ASI.

Daun katuk juga memiliki kandungan antioksidan dan vitamin yang padat, yaitu memiliki kandungan vitamin A dan C yang tinggi, serta memiliki kandungan alkalloid, sterol, flavonoid serta tanin yang baik untuk fungsi dan sistem tubuh ibu hamil.

4. Kubis
Asam folat pada kubis cukup tinggi, hal ini membuat kubis menjadi salah satu jenis sayur berdaun yang baik dikonsumsi ibu hamil. Asam folat penting sebagai bahan baku yang mendukung pertumbuhan saraf dan organ vital janin.

Konsumsi sayur kubis, yang umum disajikan secara mentah harus mendapatkan perhatian karena harus dipastikan terlebih dahulu bahwa daun kubis telah dicuci dengan bersih agar tidak terkontaminasi bakteri atau pestisida.

5. Daun singkong
Warna gelap yang ada pada daun singkong membuatnya menjadi salah satu sayur berdaun yang baik dikonsumsi ibu hamil. Hal ini disebabkan kandungan antioksidan yang tinggi pada daun singkong yang akan mendukung kesehatan kehamilan ibu yang optimal.

Selain itu kandungan serat yang ada pada daun singkong juga mampu mencukupi dan melengkapi jenis serat yang dibutuhkan oleh ibu hamil.

Penulis : Dee
Publikasi : Admin

Posting Komentar

Apa reaksimu? silahkan berkomentar. Bebas tapi sopan

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel